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酒店管理专业

时间: 2021-01-24 07:32:10 编辑:管理员

酒店管理专业立足四川省优质旅游资源及成都高端城市服务产业,采用“教学运营一体化”育人模式,在校内教学酒店、国际品牌高星级酒店中实践学习,打造“工作场景体验学习,运营管理务实增能”的人才培养模式。着力培养学生的职业能力和持续发展能力,工作环境好、就业率高、就业面广、发展前景好。

培养目标:

本专业培养面向四川及周边地区经济发展需要,德、智、体、美全面发展,具有良好职业素养、社会责任感和创新精神,掌握现代旅游酒店管理及服务的理论基本知识,具备酒店基层管理、岗位服务、学习创新及社会交际等职业能力,能够在高端酒店、旅游、研学教育等高端商务与服务行业从事基层服务及管理、企业运营管理的可持续发展的高素质技术技能型人才。

就业方向:

毕业生主要就业方向为高奢酒店、旅游景区及旅行社、旅游电子商务企业、研学旅游策划机构等高端服务型企业的接待服务、销售、行政、管理工作。

酒店管理专业

专业代码:640106   

招生对象:高中毕业生或中职毕业生

学  制:3年全日制,弹性学制不超过5年

专业人才培养模式:在校内教学酒店、国际品牌高星级酒店中实践学习,打造“工作场景体验学习,运营管理务实增能”的“教学运营一体化”人才培养模式。

职业岗位:面向酒店、餐饮、旅行社等高端服务性产业职业群,从事酒店餐饮、客房、前厅等部门主管、经理;旅游相关行业导游、营销员、行政、管理工作。

校企合作企业:成都JW万豪酒店、成都雅居乐豪生大酒店、博舍酒店、尼依格罗酒店、望江宾馆、成都明宇豪雅大酒店、成都科华明宇豪雅大酒店、四川省研学旅游学会等企事业单位。

创业方向:茶艺工作室、咖啡工作室、餐饮企业、酒店管理公司等。

核心课程:酒店餐饮管理与服务、酒店房务部管理与服务、酒店质量管理、酒店财务管理、、酒店市场营销、酒店人力资源管理。

毕业标准:通过学院思想品德鉴定,达到规定的素质学分条件,修满132学分,并取得酒店管理师、导游证、调酒师、茶艺师、宴会服务师、营养师,以及其他与酒店管理相关的职业资格证书。

地址:四川省成都市成洛路828号     电话:028-84686008     QQ:800077675

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